健康骨头汤的简单方法 " " "经常喝骨头汤对我们的身体有很多好处。

　　骨骼中含有丰富的胶原蛋白，非常适合体质虚弱的人、骨病患者、孕妇、妈妈、老人、儿童等，因为骨骼中的营养很容易被我们的身体吸收，富含胶原蛋白在能促进身体和微循环。

　　做骨头汤的方法有很多。

　　这里我们只学习几个方法：？材料：鲜骨、生姜、七指 桃根、桃骨从腔中洗净，用沸水略煮，洗净血。

　　 ?生姜片（三五片就够了），将七指桃的根部清洗干净，用细、干净的线扎起来。

　　 ?方法：??1．将上面准备好的材料放入平底锅，加水（多放水，一次加够）。

　　 2. 大火烧开后转小火炖2小时左右，加少许盐调味，再炖10分钟左右关火。

　　冬瓜排骨汤？材料：排骨½斤、冬瓜1斤、盐、香菜。

　　 ?法系：?? 1、冬瓜切成寸块。

　　 ? 2、排骨焯水去血。

　　 ? 3. 排骨加水煮至七熟，加入冬瓜和盐，煮至熟，撒上香菜。

　　 ?特点：此汤味道清淡，有利于散热。

　　 【莲藕猪排汤】材料：猪排、莲藕500克、生姜1片？调料：盐，少许米酒？制备方法： ? 2. 将洗净切碎的排骨直接放入锅中，加冷水烧开，用勺子撇去血泡，加入姜片，开锅后加入莲藕炖。

　　直到煮熟。

　　 3、根据自己的口味，调整盐度，煮出来的藕汤有藕香。

　　 “我们平时煮汤的时候，总觉得煮的时间越长越好。

　　事实上，这种说法并不十分科学。

　　煮太久会破坏骨骼营养，所以建议我们最多煮两个小时。

　　可以煮开，快出锅的时候放盐，味道会更鲜美。

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